食材明细
主料
面粉:
其他工艺数小时耗时高级困难程度葱香千层饼的制作方法步骤
1面粉筹备好。
2酵母放入240克温水中，加入白糖，搅匀，静置5分钟。
3面粉和酵母水混合，揉成光滑面团。
4晚上十点发的面，早上七点面发好了。
5葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
6倒入热油。
7搅匀。
8面团加食用小苏打揉均匀，分成四份，每份揉匀。再擀成薄薄的面皮。
9放上葱油，对折，让葱油均匀分布，再卷成条，盘起来，压成薄饼，如图所示。
10锅预热，小火，放少许油，两面烙金黄。
11一面烙黄，翻面。
12另一面也烙黄。
13切成小块食用。
